"Je cuisine avec Moomin, mout mout mout"

On ne va savoir où donner de la tête et de la bouche avec ce livre de cuisine moominesque, qui n'est rien moins qu'une invitation à s'initier à l'art culinaire finlandais ! Ce livre de gastronomie nordique à la sauce moomin s'inspire des saisons : Saveurs des soirées d'été, Abondance de la saison des récoltes et des différentes fêtes qui ponctuent l'année : Fêtes d'anniversaire à la Moomin, pique-niques gourmands et propose pour chaque occasion une cuisine simple, parfois roborative et inspirée de ce qui fait la base de la cuisine scandinave : poissons, baies, légumes, crème...

Ainsi vous pourrez préparer Les "piparits" de la petite May (petits gateaux finlandais aux épices), la potion magique d'une nuit d'automne, ou encore les meilleures boulettes du monde à la Sniff...

A l'image de la convivialité bien présente dans les ouvrages de Tove Jansson, ce livre de cuisine est fait pour toute la famille, les enfants trouveront signalés par l'icône de la petite may, les recettes les plus faciles à réaliser, quant aux grands ils pourront se lancer dans des préparations scandinaves qui sont adaptés à nos contrées (on trouve tous les ingrédients cités).

Chaleur, gourmandise et partage, voici ce qui résume assez bien l'idée de ce livre et comme il est écrit dans Le Chapeau du sorcier : "Quelqu'un qui mange une crèpe à la confiture ne peut pas être complètement mauvais". A méditer !

Le livre de cuisine des Moomins. Tove Jansson, Sami Malila. Le petit Lézard.